PRODUKSI POLIHIDROKSIALKANOAT OLEH BAKTERI Ralstonia Pickettii DENGAN FRUKTOSA SEBAGAI SUMBER KARBON

Intan Widya Kustarianingsih
Submission Date: 2015-08-19 15:13:45
Accepted Date: 2016-01-21 12:30:00

Abstract


Penelitian ini membahas tentang produksi polihidroksialkanoat (PHA) oleh bakteri R. picekttii untuk menghasilkan bahan bioplastik sebagai biopolimer alternatif. Bakteri R. pickettii merupakan bakteri gram negatif, berbentuk batang, dan bakteri patogen yang mampu bertahan hidup dalam kondisi yang minimal nutrisi. Produksi (PHA) ini dilakukan dengan metode fermentasi batch dengan media minimal nutrisi (Trace Element) dengan fruktosa sebagai sumber kabon. PHA yang dihasilkan menunjukkan gugus fungsi sesuai dengan spektrum FT-IR pada 1022 cm-1 (ikatan C-O-C polimer), 1737 cm-1 (ikatan C=O ester), 2852 cm-1 dan 2924 cm-1 (ikatan CH3 dan CH2) dan 3448 cm-1 (ikatan O-H). Hasil Scanning Electron Microscopy (SEM) biomassa dapat dikatakan bahwa PHA telah berhasil dihasilkan oleh bakteri R. picekttii berupa padatan. Pada penelitian ini dihasilkan PHA sebanyak 0,0425 g/g sel kering (4,25%).

 


Keywords


bioplastik, PHA, Ralstonia Pickettii, fermentasi

References


Pilla, S. (2011). Handbook of Bioplastic and Biocomposites Engineerings Applications. Wiley, USA.

Jung, Y. P. (2002). Metabolic Engineering of Alcaligenes Eutrophus through teh Transformation of Cloned phbCAB genes for the investigation of the regulatory mechanism of polyhydroxyalkanoate biosynthesis. Enzyme Microbiol.Technol.26, 201-208.

Adley, C. P. (2007). Ralstonia Pickettii in Environmental Biotechnology Potential and Apllications. Journal of Applied Microbiology, 103, 754-764.

Anatia, D. (2007). Pengaruh suhu, jenis, dan perbandingan pelarut terhadap kelarutan bioplastik dari PHA (poly-hidroxyalkanoates) yang dihasilkan Ralstonia Eutropha pada substrat hidrolisat pati sagu, . skripsi, Fakultas Teknologi Pertanian Institut Pertanian Bogor.

Asranudin; Surya Rosa. (2014). Efek penambahan PEG 400 pada Plastik PHA yang Diproduksi Dari Ralstonia pickettii.Prosiding Seminar Nasional Kimia.Jurusan Kimia, Universitas Negeri Surabaya

.[6] Martha Aznury, Tjandra Setiadi, dan Adi Pancoro. (2010). Pengaruh Sumber Karbon Terhadap Produksi Bioplastik Polihidroksialkanoat (PHA) dengan Ralstonia eutropha. Jurnal Teknik Kimia Indonesia Vol.9, No.1 April 2010, 28-32

Junairiah, Ni’matuzzahroh, Suwito, H. (2014). Produksi Elisitor untuk Menstimulasi Metabolit Sekunder pada Kultur Jaringan Tumbuhan. FMIPA Unair. Surabaya.


Full Text: PDF

CC Licencing


Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Lembaga Penjaminan Mutu, Pengelolaan dan Perlindungan Kekayaan Intelektual (LPMP2KI) ITS
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.