Author Details

Gunawan, Setiyo, Departemen Teknik Kimia Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya, Indonesia

  • Vol 11, No 2 (2022) - Teknologi Proses
    Pra-Desain Pabrik Minyak Goreng Dedak Padi dengan Metode Physical Refining
    Abstract  PDF
  • Vol 11, No 2 (2022) - Teknologi Proses
    Pra Desain Pabrik Konnyaku dari Umbi Porang (Amorphophallus oncophyllus) dengan Metode Kombinasi Enzim α-Amilase dan Ekstraksi Etanol
    Abstract  PDF


Creative Commons License
Jurnal Teknik ITS by Direktorat Riset dan Pengabdian Masyarakat (DRPM) ITS is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Based on a work at https://ejurnal.its.ac.id/index.php/teknik.
Statistik Pengunjung